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我军压缩食品的历史,英国单兵野战口粮

发布时间:2019-12-03 22:46编辑:金沙国际官网浏览(196)

    随着一切从警务实战出发的理念不断深入人心,越来越多的地区开始制定新的着装规定,从一线民警的需要出发灵活执行民警执勤装备规范,其中非常重要的一点就是允许民警穿着作训鞋进

    历史上,牛牛就以不擅长厨艺而出名。英国菜难吃,不仅在欧洲,在世界上都很出名。记得七年前英国申办2012年奥运成功的时候,法国总统希拉克就曾酸溜溜地说了一句“搞不明白国

    军用压缩食品特指以大米、小麦等主食原料为主料,经压缩加工而成的块状食品。其原料均经过熟化,可直接食用,具有体积小、重量轻、携带方便、贮存期长、热量值高于同体积一般

    随着一切从警务实战出发的理念不断深入人心,越来越多的地区开始制定新的着装规定,从一线民警的需要出发灵活执行民警执勤装备规范,其中非常重要的一点就是允许民警穿着作训鞋进行执勤。但是在琳琅满目的产品中如何选择一双适合日常执勤的战术鞋,又成为了一个新的难题。笔者这个夏日同时面临着梅雨和伏旱的煎熬,苦于寻找一双适合在这种气候中穿着的执勤靴,这一双Bates CODE 6.2的到来,解决了我这一大难题。

    历史上,牛牛就以不擅长厨艺而出名。英国菜难吃,不仅在欧洲,在世界上都很出名。记得七年前英国申办2012年奥运成功的时候,法国总统希拉克就曾酸溜溜地说了一句“搞不明白国际奥运会为什么要把奥运交给一个烹调如此差的国家举办”,因此还引发了一场不大不小的外交风波。在我看来,英国人对世界餐饮最主要的贡献仅有炸鱼块、炸薯条和三明治三样东西。连汉堡包和热狗这两样最重要的风行世界的快餐都是德国人发明的,更不用说汉斯多达上千种口味的肉肠了,因此我可以说连汉斯对世界餐饮的贡献都比牛牛大得多。跟我鳖比,牛牛那就是个渣。坊间流传的有关英国菜难吃的段子更是俯拾皆是,比如:“英国的食物有着最可悲的命运,因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命,第二次是夺走它们的味道。”“英国最好吃的菜就是外国菜”;素有美食传统的法国人更是调侃英国人说:“我们是为了吃而活着,而你们是为了活着而吃。”(个人深表赞同,牛牛做食物只是为了能吃饱维持生存而已,是否好吃并不在其优先考虑范围,在他们看来,在吃上花时间简直是浪费生命,与其花大量时间在做饭和吃饭上,都能干好多别的事了)好了,回过头来说说英军的饮食吧,早在大航海时代,皇家海军的伙食就以粗劣而着称,咸牛肉、咸猪肉、硬面包、朗姆酒这几样东西构成了其军用口粮的主打,水手们几乎没一口好牙。但就是吃着这些粗劣但极耐存放的伙食,让英国在海上称霸了几百年。今天的英军,一名战地士兵每天的伙食费仅为3.02美元,而一名囚犯约为3.74美元,一个学生每顿午餐花费约3.1美元,而军队中的狗每天伙食标准竟达到5.26美元。据英国《每日邮报》报道,一位英国保守党议员在看到这些数据后发出“连狗都比士兵吃得好”的感叹,他打算向英国国会下院提交这些调查数据。伙食费调查曾在英国近卫步兵第一团服役的保守党议员迈克·彭宁搜集了英国士兵目前的用膳标准等资料。“我多次听说,军队厨师常常感到头疼,不知如何用区区3.02美元养活一名士兵,”他说,“这些钱简直少得可怜。而军队里的狗每天伙食费竟达5.26美元。”彭宁指出,英国军队的伙食水平通常低于一般膳食标准,即便那些在诸如伊拉克等地服役的士兵也吃不上像样饭菜。军队为士兵们提供的大多是廉价的香肠和油煎土豆片。与此同时,英国军队饲养了998条狗用于协助士兵完成搜查、守卫和逮捕任务。它们的伙食费比士兵高出一大截。在看到相关数据后,曾担任陆军上校的保守党议员帕特里克·默瑟感叹道:“我常听说士兵们的生活几乎和狗差不多,但如果真能达到那样的标准倒是件好事。”默瑟说,狗对于军队来说是必要的,但是“它们不应该比士兵吃得还好”。针对彭宁提供的数据,英国国防部发言人13日辩称,军队用于饲养狗的费用远少于战地士兵的伙食开销,“士兵的伙食标准是每天3.02美元。狗的伙食费视具体情况而定,负责检查爆炸物的狗每天只有1.5美元,而巡逻犬每天有2.4美元”。这位发言人还说,狗对部队贡献很大,理应得到很好的照顾。伙食太差目前,英国军队每天向每名战地士兵定额派发热量为4000卡路里的食物。其中包括洋葱汤、热巧克力、米饭、奶油水果布丁、煮甘薯、熏肉和豌豆。普通人每天消耗约2500卡路里的热量,但士兵们由于执行各项任务,消耗的热量也相应增加。彭宁说,军队提供的食物无法满足士兵的身体需求,许多士兵的母亲不得不经常给孩子邮寄食品,以免他们挨饿。相比之下,美国战地士兵的饮食待遇要高些。彭宁说,美国军队提供的食品质量好,而且使用自热式包装,保证士兵每顿都能吃上热烘烘的饭菜。而英国军队饭菜质量差不说,食品包装也落后,士兵领到食物后得自行加热,否则就只能吃冷菜冷饭。在英国国内,军队每日供应三餐。英国国防部说,军队更关注士兵饮食的健康性而非数量。但一名士兵反驳说:“很多人情愿去吃麦当劳也不愿在部队食堂就餐,饭菜质量差而且数量又少。”面对士兵如此这些待遇,彭宁评论说:“我没想到,士兵为国家出生入死,竟连饭都吃不好。”扯了那么多闲话,现在该来说说正题了,也就是英军的战地口粮,让我们瞅瞅其究竟如何。英国单兵野战口粮值得一提的是,由于英国的饮食文化比较单一,所以他们的食品很多都受到印度的影响而加入大量咖喱和辣椒。并且把这个习惯成功的传给了师从他们学习海军的日本人----想想日本海军咖喱饭的来历吧:当时日本海军忽略饮食导致军队营养不良战斗力下降,看到英国海军官兵把白面包蘸着咖喱吃很可口,于是也学。不过吃惯了大米的日本人对类似面包的面食实在难以接受。只好自做主张改成大米拌咖喱以下是英军全天候口粮,内容包括咖喱羊肉,培根煎蛋,米肉饭,番茄罗勒汤,切成小块的桃子,什锦水果,什锦坚果,什锦热带水果,红莓谷物棒,草莓水果棒,水果燕麦棒,水果浓汁,硬糖,速溶 覆盆子粉,热巧克力粉,速溶覆盆子口味电解质补充粉,速溶草莓粉,辣酱油,茶包,速溶咖啡,奶油,糖,口香糖,纸巾,火柴图片 1看起来似乎还不错,当然,随着英军的足迹遍及全世界,他们也在吸收其他国家的饮食习惯,用以改进本国军队的伙食。到二战时,养尊处优且挑食的美国少爷兵居然还觉得英军和德军的伙食比他们的要好。以下是一款英军24小时单兵野战口粮的外包装图片 2上面注有“24小时”字样图片 3放个香烟做盒做参照,可以看出其体积大小。呵呵,英军口粮中还有烟 传说中的双枪军再现江湖图片 4打开盒子一看里面满满的图片 5全麦饼干图片 6图片 7图片 8肉泥还好..里面有些香料,可能有的人不太喜欢图片 9图片 10图片 11这个饼干是加水果的,所以味甜,也很不错图片 12图片 13冲调好的果汁饮料图片 14胡萝卜土豆炖羊肉...又些膻味,但还好图片 15通心粉和外面卖的没什么区别...肉丸很多图片 16把份餐放在一起摆拍,右边盘子里黑乎乎的东西待会儿我来解释图片 17这就是Pudding,水果做的很甜,但味道比较怪,和吃中药丸一样图片 18原来这是块水果布丁蛋奶糊,做早餐挺好的,不是很甜图片 19图片 20热巧克力粉图片 21水果糖,橘子味的好吃图片 22燕麦粥饼,要自己拿开水泡开图片 23巧克力图片 24

    军用压缩食品特指以大米、小麦等主食原料为主料,经压缩加工而成的块状食品。其原料均经过熟化,可直接食用,具有体积小、重量轻、携带方便、贮存期长、热量值高于同体积一般主食等特点,主要供部队无法进行正常饮食保障的情况下使用,也用于高原、高寒地区巡逻部队、海岛守备部队的饮食保障,还可作为全军战略战役军用食品储备物资。

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    Bates CODE 6.2的推出是为了替代老款的CODE 6,主要针对的就是一线巡警,此款共推出了4寸、6寸和8寸三个型号,以满足不同的客户需要。

    早期雏形我军压缩食品最早出现在20世纪50年代,当时正值中国人民志愿军入朝参战。为配合志愿军的战术行动,由国内组织加工了大批干粮,多为炒面、炒米、炒黄豆、蛋粉等方便携带、不易变质、无需烹饪就可直接食用的食品,其中就有一些在普通干粮中混入花生米、蛋黄粉、干枣粉、胡萝卜粉、砂糖、精盐和植物油等干制、粉状或颗粒状的食品,再通过机械外力压制成块状的干粮,这就是我军压缩食品的雏形。就是这种简易的、作坊式加工而成的压缩食品,在朝鲜战场上显现出了它与生俱来的优点:包装运输方便,单兵携带也不易洒落、遗漏;水分含量很低,不易霉变,可长时间存贮;水分少,有效重量轻,运输、携带效率高;食品可直接食用,无需后勤保障人员,保障范围广、效率高。鉴于军用压缩食品的诸多优点,此后我军成立专门的军用干粮制备和研究机构,对压缩食品进行了系统的研究。1958年,总后勤部和上海食品工业研究所共同研制成功了压缩咸饼干、杂粮饼干、压缩蚕豆糕、玉米糕四种压缩食品,主要原料为饼干粉、花生粉、豆粉、砂糖、盐和植物油等。这四种压缩食品的出现,标志着军用压缩食品由初期的简易作坊式加工发展成为工业化规模生产。

    说实话,看到CODE 6.2的第一眼,外观让人感觉真的非常简约,一双十分中规中矩的战术鞋外形,并没有什么突出的特征与看似狂拽酷炫吊炸天的设计,光凭外表难以激起大家强烈的消费欲望。但是看了官方介绍之后,才发现这双CODE 6.2一点也不简单。

    第一代压缩食品此后,我军的野战食品研究主要集中在军用压缩食品上,到了20世纪70年代,研制成功了第一代正式定型的军用压缩食品——701压缩干粮。随后的几年中不断对其进行改进研究,陆续出现了702、761、762等多类型、多用途的压缩干粮。

    查看官网,官方对这双鞋的评价是OUR MOST BREATHABLE BOOT— NOW BETTER THAN EVER。这一看就很牛逼了,因为相比我上次测评的采用大面积网面的超轻透气Bates E04032,这款CODE 6.2则是以皮面为主,但按官方说法却还要更透气,这就让人惊讶了。下面就让我们来好好感受一下这款CODE 6.2。

    761压缩干粮以面粉、花生、砂糖、葡萄糖、硬化油和食盐为主要原料,经调粉-滚轧-成型-烘烤-粉碎-拌料-压块和密封包装而成。每小包为一餐份,净重250克。包装分为三层,内包装是每两块干粮包一层羊皮纸,用食用胶水粘接,每四块用一层聚乙烯薄膜热封。中包装是每20个包装在一个马口铁听密封,并抽氧充氮。外包装是两个马口铁听装一个瓦楞纸箱。761压缩干粮具有营养丰富、口味香甜、滋润爽口、清洁卫生等优点,并且保质期长,在室温条件下可贮存两年以上。它作为我军第一代野战食品的骨干品种,一段时期内曾大规模装备部队,在我军给养保障工作中发挥了巨大的作用。尤其是在中越边境自卫反击战期间,总后勤部在短短几个月内便为作战部队供应了数千吨761压缩干粮,很好地解决了一线部队的给养保障问题,对战争的进程起到了很大的推进作用。

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    经典的外形设计,整个鞋面由轻质皮革、TPU颗粒增强尼龙与特殊的高密度尼龙网面组合而成,鞋头和鞋跟处都带有支撑片保护。红线以下没有任何的网面或是透气设计,使得使用者在踩到积水时不易湿脚。靴子外侧带有Bates的商标。

    第二代压缩食品90年代,总后勤部军需装备研究所针对761压缩干粮在部队使用过程中出现的口感硬、吞咽困难、包装铁桶难以开启等问题,改进配方和包装,生产出了90压缩干粮并装备部队。其原料和工艺与761压缩干粮非常接近,但食用接受性有很大提高,包装材料采用复合铝箔包装材料代替原有的马口铁,开启方便,而且重量也大为减轻。

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    90压缩干粮每包4块共250克,体积225厘米3,能提供热能1 289千卡。内包装用玻璃纸和聚乙烯薄膜,中包装采用复合铝箔袋真空包装,每袋12包,共3千克。外包装用纸箱,每箱4袋,共12千克。后来出于贮存、运输的安全性考虑,内包装直接用复合铝箔袋真空包装,外套铁桶,一个铁桶装20包,一个纸箱装两个铁桶。由于复合材料真空包装,铁桶无需严格密封,顶部的圆盖很容易开启,方便了使用。与761压缩干粮相比,90压缩干粮解决了原压缩干粮贮存后发硬,水分过低,难以下咽的不足,具有较好的接受性、连食性和耐饥性,热量密度高,口味好,软硬适中,并添加了人参皂甙,有提神抗疲劳作用。90压缩干粮的保质期进一步得到提高,达四年之久。90压缩干粮以其良好的食用接受性,在装备之初就受到广大官兵的喜爱,成为我军军用食品的主要品种,直到现在有些部队还装备有90压缩干粮。

    鞋面侧方及后跟的易磨损部位均采用了结合TPU颗粒的增强尼龙材料,保证了其耐用性。

    从最初的701到90压缩干粮,我军压缩食品虽经过多次改进研究,口感也有了很大提高,但仍然存在许多不足,主要体现为三大营养素供能比例不合理,油脂含量过高而蛋白质含量过低,糖类构成不合理,缺乏多种维生素和微量元素。我军根据部队的特殊需求,规定了三大营养素供能比例,分别为蛋白质12%~15%,碳水化合物55%~65%,脂肪20%~30%。

    靴子两侧及靴腰处的尼龙网面也极具特色,网面以六边形为单位,相比较传统的网面密度更高,更加轻薄,在保证透气性的同时,增强了网面的耐磨性,减轻了重量。同时由于这种网面的密度更高,所以相比起传统网面拒水性更强。

    90压缩干粮在设计之初,为满足部队高消耗的特殊需要,遵循了体积小、热量高、耐饥饿的研究设计思路,其油脂含量超过了25%,油脂供能比达到42.5%,但多种水溶性维生素含量和几种主要矿物元素含量却远低于军标推荐值甚至低于检测限,出现因高油脂和营养不均衡而导致的代谢不完全,烧心、恶心、疲劳等症状,连续食用还容易出现腹泻或便秘等不良生理反应。而且90干粮的蛋白质供能比仅为4.3%,对于经常处于高消耗状态的官兵而言,蛋白质持续摄入不足容易产生肌肉损伤以及胃肠粘膜组织更新受阻从而出现腹泻、失水等后果。

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    由于90压缩干粮所存在的问题,影响了它在我军的进一步推广应用,为此,研制一种口感好,营养全面合理,功能性较强,食用方法简便多样的新型高效能压缩食品来替代现行的90压缩干粮,显得非常迫切。总后军需装备研究所对发达国家压缩食品技术进行了详细、扎实的调研论证,针对已往压缩食品存在的问题,研制出了新一代压缩食品,于2005年通过专家委员会鉴定,正式命名为05压缩食品。

    从鞋子正面看,CODE 6.2采用的是Bates专利的V-Fit舒适系带系统,这点我在E04032上就深有体会。简单的来说就是可以快速束紧或放松鞋带,而且鞋带不宜松脱。对于我们这些半夜值班一个电话就要从床上蹦下去穿鞋出警的人来说,快速束紧这点还是非常重要的。

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    05压缩食品的设计遵循国际先进的平衡膳食全营养设计理念,采用液态糖浆雾化粘合成型工艺,除具有以往压缩干粮的优点外,还具有三大营养素供能比均衡合理、维生素和矿物元素全面科学、长时间维持血糖水平耐饥饿和食用接受性提高等特点,而且具备改善肠道环境、促进体能恢复等功能。

    CODE 6.2的鞋舌部分同样采用了大面积的六边形网面,但由于鞋舌部分不易受损,所以密度相比侧面的网面更小,透气性更强,但相比起常规的网面依旧更加轻薄。

    压缩食品是经过机械外力压缩制成,加之水分含量很低,因此一般重量密度和热量密度远高于米饭、馒头、面包、饼干等主食。05压缩食品每百克的体积只有97.5厘米3,相当于米饭的0.77,馒头的0.44和面包的0.21,每百克的热量为461.9千卡,相当于398克米饭、209克馒头或148克面包。05压缩食品每块重60克,4块为一份,可以提供1 108.6千卡的热量,三份就能满足我军陆勤人员中等劳动强度的每日热量所需。05压缩食品每块都有BOPP薄膜包装,方便拿取和食用,每份采用复合材料真空包装,包装袋有撕口,开启食用简便。05压缩食品的水分含量低于8%,一般在5%左右,再加上有复合材料真空包装,保质期可达四年。

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